💌 건강한 삶으로 이어주는 것은? 🧠🦠

2025. 6. 25.

윤슬 Newsletter 💌

안녕하세요, 윤슬입니다 :)

이번 한 주, 힘을 조금 빼고 자연스럽게 '떠오르는' 시간을 보내셨나요?

이번 윤슬레터에서는 ‘장 건강과 뇌의 연관성’에 대해 이야기해보려 합니다.
우리가 무엇을 어떻게 먹느냐가 얼마나 중요한지를 함께 살펴보며,
몸과 마음을 돌보는, 영감이 되는 시간이 되길 바랍니다!

건강한 삶으로 이어주는 것은? 🧠🦠

요즘 여러분의 식습관은 어떤가요?

바쁜 일상 속에서 식사를 그저 ‘해결’하듯, 습관적으로 끼니를 때우고 계시진 않나요?

우리는 하루 중 식사 시간을 가장 쉽게 넘기는 시간으로 여기기도 합니다.
정신없는 하루를 보내며 음식 앞에서도 신중함보단 ‘빨리, 간단하게’를 선택하곤 하죠.

하지만 최근 넷플릭스 다큐멘터리 Hack Your Health: The Secrets of Your Gut를 보며 아주 흥미로운 사실을 알게 되었습니다. 바로 우리의 장 건강이 뇌에 큰 영향을 미친다는 것이었어요.
장(Gut)은 면역과 신경, 정신 건강에까지 영향을 주는 복잡한 네트워크의 중심으로, ‘제2의 뇌’라 불리기도 합니다. 장내 미생물을 건강하게 돌보는 것은 단지 소화에만 좋은 것이 아니라, 뇌와 마음의 건강에도 중요한 역할을 한다는 거죠.

이처럼 음식을 선택하는 일이 단순한 식생활을 넘어서, 우리의 전반적인 웰빙(well-being)과도 밀접하게 연결되어 있다는 점, 참 놀랍지 않나요?

더 흥미로운 건, 장내 미생물을 건강하게 키우는 가장 효과적인 방법이 바로 ‘건강한’ 식단이 아니라, ‘다양한’ 식단이라는 점입니다. 채소, 과일, 곡물 등 20~30가지의 다양한 식품을 섭취하는 것이 장내 미생물 생태계를 회복시키는 데 큰 도움이 된다고 해요.

그 중에서도 평소에 접하지 않던 새로운 음식을 시도할 때, 예를 들면 다른 나라의 요리를 맛보거나 직접 창의적인 요리를 해볼 때, 미생물은 더욱 활발하게 반응한다고 합니다.

한 끼를 그저 채우는 시간이 아니라, 오감으로 경험하는 식사가 장 건강을 살리는 열쇠가 되는 것이죠.

이전에 요리를 하는 한 친구에게 “요리는 오감이 전부 들어가 있어서, 아트 중에서도 가장 아트 같다”고 말한 적이 있어요. 이 말을 생각할수록, 음식이 단지 ‘영양’이나 ‘기능’이 아니라 몸과 마음, 감각을 두루 깨우는 예술이라는 생각이 들더라고요.

생각해보면 뇌도 마찬가지입니다.
장을 건강하게 하는 데 다양한 자극이 필요하듯, 뇌 또한 새로운 경험으로 깨어납니다. 처음 도전하는 취미, 낯선 언어, 익숙하지 않은 주제에 대한 탐구는 모두 뇌에 신선한 자극을 주는 활동이죠.

윤슬은 이 점을 교육에도 자연스럽게 연결하고 있어요.
한 가지 관점에 머물기보다, 수업 주제 하나하나에 대해서도 다양한 시도와 접근을 하는것이죠. 이를 통해 학생들이 스스로 탐색할 수 있는 문을 열어주는 것입니다. 그 과정은 마치 장과 뇌가 서로를 자극하며 균형을 이루듯, 깊고 넓은 배움으로 이어지는 건강한 순환이라고 생각합니다.

오늘 하루, 아이들과 혹은 스스로에게 몸과 마음이 기뻐할 수 있는 한 끼를 건네보는 건 어떨까요?
꼭 요리를 하지 않아도 괜찮아요.
그저 익숙한 선택을 잠시 멈추고, 조금 더 내 감각에 귀 기울여보는 식사면 충분합니다. 급하게 때우는 식사가 아니라, 향을 맡고 맛을 음미하며, 내 안에서 일어나는 변화를 잠깐 들여다보는 시간을 가져 보아요!

이런 작은 시도들이 모여 결국 몸과 마음이 함께 건강해지는 균형잡힌 삶으로 이어질 겁니다.

오늘도 따뜻한 식사 한 끼로 시작하는, 평온한 하루 되시길 바랍니다.

이번 주에 생각해 보면 좋은 질문

- 여러분이 평소 식사를 할 때 가장 놓치기 쉬운 점은 무엇일까요?
- 여러분은 식사 시간을 조금 더 천천히, 음식을 음미하며 보내기 위해 어떤 작은 변화부터 시도해보고 싶나요?

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윤슬 클래스 소식 💡

새로운 수업 주제 소개 💁‍♀️

[CBI Class]

The Scariest Ride in the World 🎢 - 전 세계의 가장 무서운 놀이기구들을 탐험하며, 공포를 즐기는 이유를 배우고 나만의 놀이기구를 창작해보는 흥미진진한 영어 수업.
The Map in my Mind 💗 - 내 마음속 장소와 감정을 탐색하며 나만의 ‘하트 맵(Heart Map)’을 만들고 나를 표현해보는 감성적이고 창의적인 영어 수업.
One Apple but a Hundred 🍎 - 책 『하나라도 백개인 사과』를 함께 읽으며 ‘사람들은 왜 다양한 시선을 가질까?’를 생각해보고, ‘나는 어떤 사람일까?’를 알아가는 리딩 수업.
Michelangelo 🗿- 미켈란젤로가 누구인지, 어떤 생각과 가치관을 가지고 그림을 그렸는지, 그리고 그가 가져온 변화를 들여다보며, AI 시대에 예술이 사라지고 있는 지금, 예술이 무엇인지 근본적으로 질문해보는 수업.
Le Corbusier 📐 : 현대 건축에 새로운 특징을 가져온 르 코르뷔지에를 통해 건축이 무엇인지 살펴보며, ‘공간’은 어떤 모습이어야 하는지 알아보는 수업.